Waar op letten bij een Mustang kamado barbecue?
Mustang kamado barbecues onderscheiden zich door hun dikke keramische wanden, die zorgen voor een uitstekende warmteopslag en gelijkmatige garing. De modellen variëren voornamelijk in grootte: van compacte exemplaren voor op het balkon tot grote varianten voor uitgebreide barbecuefeesten. Let bij uw keuze op de diameter van de grill, het gebruikte keramiek (hoogwaardig vuurvast keramiek bij Mustang) en extra accessoires zoals houtskoolroosters of side tables. Mustang levert vaak een glijdend rooster, wat het bijvullen van houtskool vergemakkelijkt. Verder zijn de meeste modellen voorzien van een thermostaat, temperatuurmeter en verstelbare ventilatie voor nauwkeurige temperatuurregeling. Als u voornamelijk voor uzelf of met twee personen barbecueert, volstaat een diameter van 45-50 cm. Voor grotere gezelschappen kiest u een diameter van 60 cm of meer. De prijs stijgt logischerwijs met de grootte, maar alle Mustang kamado’s zijn relatief betaalbaar vergeleken met high-end merken. Denk ook aan de opbergruimte: een kamado is zwaar en moet stevig staan, dus een stabiele onderwagen of een vaste plek is aan te raden.