Hoewel de BASTE Kamado Mini BBQ 13" een aantrekkelijk instapmodel is, kent hij ook enkele duidelijke beperkingen. Het kleinste minpunt is direct het formaat: het kookoppervlak van 27 cm is beperkt, waardoor je niet veel tegelijkertijd kunt garen. Voor grotere gezelschappen of uitgebreide barbecuemenu’s is dit gewoonweg niet praktisch. Ook voor het bereiden van grote stukken vlees, zoals een hele kip of grotere briskets, is deze mini simpelweg te klein.
Daarnaast worden er geen extra accessoires meegeleverd, zoals een hitteschild, een roosterverhoger of een beschermhoes. Dit betekent dat je als gebruiker wel extra moet investeren als je de mogelijkheden van de kamado volledig wilt benutten. Ook miste ik een ingebouwde thermometer, iets wat bij grotere en duurdere kamado’s standaard is. Dit maakt het wat lastiger om de temperatuur precies in de gaten te houden zonder externe hulpmiddelen.
Tot slot is het belangrijk te vermelden dat het keramische materiaal gevoelig is voor stoten en breuken. Omdat het een kleiner en lichter model is, is het in sommige opzichten minder robuust dan zwaardere kamado’s. Je moet daarom voorzichtig zijn bij het verplaatsen en berijden van de barbecue om beschadigingen te voorkomen. Dit maakt hem iets minder geschikt voor intensief gebruik of bijvoorbeeld het frequent meenemen naar campings.
