De Monolith Large Grill Verhoger is een slimme en praktische accessoire die speciaal bedoeld is voor de Monolith Classic kamado barbecues. De verhoger tilt het grillrooster met circa 12 centimeter op, waardoor het rooster op gelijke hoogte komt met de rand van de BBQ. Dit zorgt voor een aantal voordelen tijdens het barbecueproces. Ten eerste maakt de extra hoogte het omdraaien van vlees, vis en groenten gemakkelijker, omdat je meer ruimte hebt om met tang of spatel te manoeuvreren zonder telkens dicht bij de hittebron te zitten. Daarnaast biedt de extra ruimte onder het rooster voldoende plek om een grote lekbak te plaatsen, zodat vetten en marinades netjes worden opgevangen. Dit draagt bij aan de hygiëne en maakt het schoonmaken van de barbecue minder arbeidsintensief.

Wanneer je indirect wil garen met behulp van deflectorstenen, zorgt de verhoger ervoor dat het voedsel verder verwijderd is van de directe warmtebron. Dit bevordert een gelijkmatigere temperatuurverdeling en voorkomt dat gerechten aan de onderkant verbranden. De verhoger is gemaakt van stevig materiaal en heeft een compact formaat van 40 x 34 x 12,5 cm, met een gewicht van slechts 0,4 kg. De constructie is robuust maar licht, waardoor hij eenvoudig te plaatsen en te verwijderen is zonder dat de barbecue onstabiel wordt. Het gebruik is volledig afgestemd op de Monolith Classic, waardoor compatibiliteit gegarandeerd is.

Houd er rekening mee dat deze Grill Verhoger exclusief geschikt is voor de Monolith Classic en niet voor andere modellen van Monolith. Met dit accessoire haal je meer uit je bestaande kamado, vooral als je graag met indirecte technieken werkt of meer controle wil hebben over het grillproces.

Hoewel de Monolith Large Grill Verhoger veel praktische voordelen biedt, zijn er ook enkele aandachtspunten die niet over het hoofd mogen worden gezien. Ten eerste is deze accessoire alleen geschikt voor de Monolith Classic. Als je een ander model uit het Monolith gamma hebt, zoals de LeChef of de Junior, dan is deze verhoger niet bruikbaar. Dit beperkt de doelgroep en maakt dat je wellicht naar alternatieven moet zoeken als je een andere kamado bezit.

Daarnaast verhoogt het optillen van het rooster met 12 centimeter de afstand tot de hittebron. Dit kan voor sommige grilltechnieken een nadeel zijn, bijvoorbeeld als je juist de intense directe hitte wilt gebruiken voor mooi aanbraden of het creëren van die karakteristieke grillstrepen. Je zult dus soms moeten wisselen tussen de standaard positie en de verhoogde positie afhankelijk van wat je wilt bereiden.

Verder is er geen extra multifunctionaliteit ingebouwd. De verhoger is puur een simpel frame dat het rooster hoger plaatst, zonder extra opties zoals verstelbaarheid in hoogte of geïntegreerde opbergruimte. Voor sommige barbecuefans zou dit een gemiste kans kunnen zijn, zeker gezien de premium prijsklasse van Monolith accessoires.

Ten slotte zorgt de verhoger ervoor dat je grillruimte iets complexer wordt ingericht. Binnenkomende warmte en luchtstromen kunnen iets veranderen, waardoor je misschien iets meer moet experimenteren met temperatuurinstellingen om het beste resultaat te krijgen. Dit vergt een kleine leerfase, vooral voor minder ervaren gebruikers.

Als je een eigenaar bent van een Monolith Classic en je wilt je barbecue-ervaring naar een hoger niveau tillen, dan is de Monolith Large Grill Verhoger beslist een investering die het overwegen waard is. Voordat je deze accessoire aanschaft, is het belangrijk om na te gaan welke kooktechnieken je vooral toepast. Houd je van indirect garen waarbij je gerechten langzaam wilt laten garen zonder verbranden? Dan biedt deze verhoger je die extra ruimte en warmteafstand die nodig is voor optimaal resultaat.

Check ook of je regelmatig last hebt van beperkte werkruimte of moeite hebt met het omdraaien van grotere stukken vlees. De verhoger haalt het rooster omhoog, waardoor je meer bewegingsvrijheid hebt en accessoires als grote lekbakken kunt gebruiken. Dit maakt het schoonmaken achteraf een stuk eenvoudiger en beter voor de hygiëne van je kamado.

Wees je er wel van bewust dat je door het verhogen minder makkelijk direct op de hete kolen kan grillen met zeer hoge temperatuur. Daarom raden we aan om de verhoger alleen te gebruiken wanneer indirecte bereidingen de boventoon voeren of wanneer je meer comfort wil tijdens het draaien van voedsel. Voor het snelle, intense grillwerk kan je het rooster tijdelijk weer op de standaard positie plaatsen.

Ten slotte raden we aan om de verhoger regelmatig goed schoon te maken en te controleren op beschadigingen, omdat dit vooral een fysieke ondersteuning is die stabiel moet blijven staan. Een goed onderhoud zorgt voor langere levensduur en optimale veiligheid tijdens het gebruik. Over het algemeen is dit een relatief eenvoudige en toegankelijke manier om je Monolith Classic veelzijdiger en gebruiksvriendelijker te maken.