Deze industriële kamadotafel combineert een zwart gecoat staalframe (26,9 mm buizen) met gebruikte steigerplanken, wat resulteert in een robuuste, karaktervolle buitenkeuken. Het ontwerp is duidelijk gericht op flexibiliteit: de tafel is omkeerbaar zodat je de kamado links of rechts kunt plaatsen en het blad heeft een uitsparing met een standaarddoorsnede van 50 cm, geschikt voor veel medium kamado’s zoals de Big Green Egg Medium, Bastard Medium en vergelijkbare modellen. Voor grotere kamado’s is een versie met een 58 cm gat beschikbaar. De werkbladhoogte is 80 cm, wat voor de meeste gebruikers een ergonomische grillhoogte is. Daarnaast is het onderste plankje in hoogte verstelbaar zodat je de positie van de kamado kunt finetunen naar je eigen lengte of voorkeur.

De tafel komt als bouwpakket met een inbussleutel en montagebeschrijving. De montage is naar ervaring snel en overzichtelijk; de constructie voelt na montage stevig aan. Vier zwenkwielen met rem bieden mobiliteit en stabiliteit wanneer vergrendeld, ideaal om de tafel tijdelijk onder een afdak of naar een andere plek te rijden. Omdat de houten planken echt gebruikt hout zijn, geven ze een warme, rustieke uitstraling, maar dat brengt ook onderhoudsaspecten met zich mee: bescherming tegen langdurige nattigheid en zon is aan te raden om vergrijzing en mogelijke kromtrekking te beperken.

Praktisch gezien is het belangrijk dat je je kamado niet rechtstreeks op onbehandeld hout plaatst; de meeste kamado’s hebben eigen poten of onderstellen, en er zijn ook losse keramische voetjes of metalen onderstellen verkrijgbaar. De fabrikant biedt maatwerkopties als je een afwijkende maat of afwerking wenst. Al met al een functionele, esthetische tafel die vooral geschikt is voor gebruikers die flexibiliteit, mobiel gebruik en een industriële look waarderen, mits je bereid bent iets onderhoud aan het hout te doen.

Hoewel de tafel veel sterke punten heeft, zijn er ook duidelijke aandachtspunten. Het gebruikte steigerhout ziet er authentiek uit, maar is van nature gevoeliger voor weersinvloeden. Als de tafel langdurig in de regen staat of continu in de volle zon wordt gebruikt, treedt vergrijzing, lichte scheurtjes of kromtrekking op. De leverancier adviseert droog of onder een hoes opbergen, maar dat betekent extra onderhoud en aandacht van de gebruiker. Voor wie een onderhoudsarm product zoekt kan dit een nadeel zijn.

Een ander punt is het directe contact tussen de kamado en het hout. Hoewel de meeste kamado’s eigen voetjes of onderstellen hebben, kan warmteoverdracht en condensvlekken op het hout optreden. De fabrikant adviseert het gebruik van een tussenstandaard of keramische voetjes, maar die zijn niet standaard meegeleverd. Ook ontbreekt in de specificatie veelal een duidelijk gewichtslimiet of opgave van maximale belasting. Als je een zeer zware kamado of veel accessoires wilt plaatsen, wil je zekerheid over draagkracht en stabiliteit.

Tenslotte is het frame van 26,9 mm buis en de coating doorgaans duurzaam, maar de bouten en bevestigingen kunnen bij langdurige buitenopstelling roesten als ze niet van RVS zijn. De meegeleverde bevestigingsmaterialen zijn simpel en functioneel, maar wie maximale duurzaamheid verlangt had liever RVS bouten of een expliciete garantie gehad tegen corrosie. Kortom: het product is aantrekkelijk, maar vraagt bewuste keuzes op het gebied van onderhoud, bescherming tegen weersinvloeden en aanvullende accessoires voor hitte-isolatie.

Voordat je deze kamadotafel aanschaft, meet je eerst zorgvuldig je kamado op. Hoewel het standaardgat van 50 cm geschikt is voor veel medium modellen, bestaan er variaties in voetdiameter en -constructie. Als je de Big Green Egg Medium, Bastard Medium of een vergelijkbaar model hebt, is de kans groot dat deze past, maar bij twijfel verzoek ik altijd om exact de buitendiameter van de voet en eventuele voorziene onderstellen op te meten. Als je een grotere kamado hebt, kies dan de 58 cm variant of vraag maatwerk aan.

Let op de plaatsing en bescherming van het hout. Omdat het blad uit gebruikte steigerplanken bestaat, raad ik aan het hout direct na montage te behandelen met een geschikte buitenolie of transparante beits die waterafstotend is. Dat beperkt vergrijzing en voorkomt dat vocht zich ophoopt in de nerven. Gebruik tevens een ademende hoes of zet de tafel droog onder een overkapping als hij langere tijd buiten blijft. Kleine reparaties of vervanging van een plank zijn goed mogelijk door het modulaire ontwerp, maar preventief onderhoud bespaart tijd.

Zorg voor hitte-isolatie tussen de kamado en het hout. Plaats indien nodig een metalen ring of keramische voetjes die de kamado optillen en direct contact met het hout voorkomen. Dit beschermt het hout en vermindert eventuele condens of verbranding door hete ondergrond. Controleer ook de wielen en remmen periodiek; op zachte ondergrond kunnen de wielen verzakken, dus gebruik de remmen en zet indien nodig de tafel op een stabiel oppervlak. Als je plan is om zware accessoires of veel pannen op de tafel te zetten, informeer bij de leverancier naar de maximale draagkracht of overweeg extra steunbalken bij maatwerkbestelling.

Tot slot: profiteer van de omkeerbare opstelling. Denk bij de plaatsing aan windrichting en looproutes, zodat rook en hitte niet richting muren of terrasmeubilair waait. Als je de tafel mobiel wilt gebruiken, controleer de remmen voor gebruik en vergrendel ze tijdens het barbecueën voor optimale veiligheid. Met deze voorbereidingen haal je het maximale uit de mobiele industriële kamadotafel en minimaliseer je onderhoud en risico's.