Review
Grill Bill Pro II Solo XL Kamado BBQ 23"
Beste Kamado Barbecue
De Grill Bill Pro II Solo XL 23" is ontworpen voor wie ruimte, veelzijdigheid en direct gebruiksgemak zoekt. Met een royale roosterdiameter van 52 cm kun je meerdere gerechten tegelijk bereiden: van hoge temperaturen voor steaks tot low-and-slow voor grote stukken vlees. De kamado komt opvallend compleet geleverd met zowel RVS- als gietijzeren halve-maanroosters, keramische heat deflectors, een wokring, een handig RVS houtskoolmandje en een afneembare aslade. Het Smart Qooking System maakt gelijktijdig direct en indirect koken eenvoudig: ideaal voor gecombineerde sessies. In de praktijk valt de snelle opwarming en stabiele temperatuur op, mede door de verbeterde airflow via het houtskoolmandje en de luchtdichte glasvezelpakking. De XL-afmeting vraagt wel om ruimte en een stevige plek, maar wie vaak voor grotere groepen kookt krijgt veel waar voor z’n geld. Deze kamado legt de nadruk op gebruiksgemak en flexibiliteit vanaf het eerste gebruik.
Specificaties
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
De Grill Bill Pro II Solo XL 23" is een XL-kamado met een roosterdiameter van 52 cm, ontworpen om grotere gezelschappen te bedienen en tegelijkertijd verschillende kooktechnieken te combineren. Het hart van deze kamado is het Smart Qooking System: een indeling met twee halve maanroosters in zowel RVS als gietijzer, gecombineerd met twee halve maan keramische heat deflectors en een wokring. Die opzet maakt het mogelijk om aan de ene kant direct hoge temperaturen te gebruiken voor grillen en dichtschroeien, terwijl je aan de andere kant indirect low-and-slow gerechten bereidt. De meegeleverde accessoires zijn uitgebreid en praktisch — geen losse aanschaf nodig om te starten.
Een opvallende praktische toevoeging is het RVS houtskoolmandje dat houtskool snel en netjes laat verversen. Doordat de airflow rond het kolenbed verbetert warmt de kamado sneller op en blijft de temperatuur stabieler tijdens lange sessies. Het mandje werkt direct boven de aslade, wat het schoonmaken en bijvullen vergemakkelijkt. De afneembare aslade met handgreep maakt het verwijderen van as eenvoudig en veilig, waardoor de kamado binnen korte tijd weer inzetbaar is.
Op het gebied van afdichting is gekozen voor een glasvezelpakking (glassfiber gasket). Deze sluit zachter en langduriger dan traditioneel vilt en vereist veel minder vaak vervanging. De koperen sleeve in de pakking houdt de rand bol, wat de luchtdichtheid verbetert. In gebruik levert dit een stillere en stabielere temperatuurregulatie op. Samengevat biedt de Grill Bill Pro II Solo XL 23" praktische innovaties en een toegankelijke set accessoires, gericht op serieuze gebruikers die flexibiliteit en directe inzetbaarheid waarderen.
Wat direct opvalt aan de Grill Bill Pro II Solo XL is de combinatie van functies die zowel beginnende als gevorderde barbecueërs aanspreekt. Allereerst de afmetingen: een roosterdiameter van 52 cm geeft je veel flexibiliteit. Je kunt meerdere grote stukken vlees tegelijk bereiden of combinaties maken van direct grillen en indirect garen — ideaal voor tuinfeesten of uitgebreide diners. Daarbij spelen de meegeleverde roosters een grote rol: gietijzeren roosters voor optimale grillmarks en hoge hitte, en RVS-roosters die beter geschikt zijn voor low-and-slow en het behoud van smaken zonder teveel onderhoud.
De praktische accessoires die standaard meegeleverd worden, zoals de halve maan keramische heat deflectors, wokring, houtskoolmand en afneembare aslade, maken het gebruiksgemak groot. Vooral het houtskoolmandje verdient een compliment; het versnelt het op temperatuur komen en maakt bijvullen en schoonmaken veel eenvoudiger. De aslade met handvat zorgt ervoor dat je in een minuut de kamado schoon kunt maken en weer klaar hebt voor de volgende ronde.
Ook de glasvezelpakking is een groot pluspunt. In vergelijking met traditionele viltpakkingen sluit deze zachter, blijft deze langer goed en geeft hij een betere luchtdichting, wat resulteert in stabielere temperaturen en minder tochtgeluiden. Tenslotte is de slimme indeling van het Smart Qooking System erg veelzijdig: direct en indirect koken tegelijk werkt betrouwbaar, waardoor je in één sessie verschillende gerechten op hun juiste manier kunt bereiden.
Hoewel de Grill Bill Pro II Solo XL veel sterke punten heeft, zijn er ook enkele aandachtspunten. Ten eerste is het formaat: met een roosterdiameter van 52 cm biedt de kamado veel ruimte, maar dat betekent ook dat hij flink wat plaats inneemt in de tuin en relatief zwaar is om te verplaatsen. Voor mensen met beperkte opslagruimte of wie de barbecue vaak wil verplaatsen, kan dit onhandig zijn.
Daarnaast is niet álles standaard aanwezig: accessoires als een pizzasteen of regenhoes worden apart aangeboden. Voor sommige kopers betekent dat extra kosten als je die functies nodig hebt. Ook vraagt de omvang van de kamado om een leercurve: temperatuurmanagement op een XL kamado voelt anders dan bij kleinere modellen en vereist ervaring om het maximale uit het Smart Qooking System te halen.
Tot slot, afhankelijk van persoonlijke voorkeur, kan de afwerking en het gewicht van onderdelen als het houtskoolmandje en roosters even wennen zijn. Hoewel het mandje het leven vergemakkelijkt, vergt het bij intensief gebruik aandacht bij vullen en legen om asvorming te minimaliseren. Al met al zijn de minpunten relatief klein en vaak te verhelpen met extra accessoires of ervaring, maar het zijn wel realistische overwegingen voor potentiële kopers.
Voordelen
Nadelen
Voor wie overweegt de Grill Bill Pro II Solo XL 23" aan te schaffen, zijn er een aantal praktische adviezen die helpen om de juiste keuze te maken en meteen plezier te hebben van de kamado. Bedenk eerst waar je de kamado wilt plaatsen: vanwege de XL-afmetingen heb je een stabiele, vlakke ondergrond nodig en voldoende vrije ruimte rondom. Als je van plan bent de kamado vaak te verplaatsen, overweeg dan een stevige trolley of plaatsing op een vaste plek waar hij kan blijven staan.
Besteed aandacht aan accessoires: hoewel de kamado al erg compleet is, kun je met een goede pizzasteen, een degelijke hoes en eventueel extra roosterlagen je gebruiksmogelijkheden uitbreiden. Als je vooral low-and-slow wil doen, plaats dan extra aandacht op het leren werken met de keramische heat deflectors en maak jezelf vertrouwd met het regelmechanisme van luchttoevoer. Voor snelle sessies is het houtskoolmandje een grote winst — leer ermee omgaan door kleine batches kolen te gebruiken voor kortere verhittingsmomenten en grotere batches voor langere rooksessies.
Vergeet de veiligheid en onderhoud niet: houd een metalen asblik paraat bij het legen van de aslade en controleer de glassfiber gasket jaarlijks visueel. Hoewel deze pakking langer meegaat dan traditioneel vilt, profiteer je van optimale prestaties wanneer de pakking vrij blijft van vet en zwaar vuil. Tot slot: oefening baart kunst. De XL-afmeting en het Smart Qooking System geven veel mogelijkheden, maar bieden het beste resultaat wanneer je experimenteert met temperatuurzones en timing. Wie dat doet, krijgt een zeer veelzijdige en betrouwbare kamado in huis.
De Grill Bill Pro II Solo XL 23" is een overtuigende keuze voor iedereen die opheldere flexibiliteit en veel capaciteit zoekt in een kamado. De combinatie van een royale 52 cm roosterdiameter, het Smart Qooking System en de uitgebreide set meegeleverde accessoires zorgt ervoor dat je direct aan de slag kunt met zowel high-heat grillen als low-and-slow garen. In de praktijk valt het gebruiksgemak op: het RVS houtskoolmandje zorgt voor snellere opwarming en eenvoudig onderhoud, terwijl de afneembare aslade het schoonmaakproces sterk vereenvoudigt.
De glassfiber gasket is een technische verbetering die bijdraagt aan een stillere en stabielere temperatuurregeling, wat in langere sessions duidelijk merkbaar is. De aanwezigheid van aparte materialen voor roosters (gietijzer en RVS) verhoogt de veelzijdigheid aanzienlijk en maakt dat je elk gerecht kunt bereiden op het materiaal dat het beste bij de techniek past. De belangrijkste nadelen zitten in het formaat en de noodzaak voor enige leercurve: de kamado vraagt ruimte en ervaring om er echt alles uit te halen, en sommige extra’s zoals een pizzasteen zijn aanvullend verkrijgbaar.
Al met al biedt de Grill Bill Pro II Solo XL een sterke mix van prestaties, praktische innovatie en gebruiksgemak. Voor hobbykoks en serieuze barbecuefans die regelmatig voor meerdere personen koken is dit een zeer capabele kamado die met de juiste accessoires en ervaring hoge scores kan behalen op smaak, controle en veelzijdigheid.
Samengesteld door
Onafhankelijke redactie
Dit artikel is samengesteld door de redactie van Beste Kamado Barbecue op basis van productspecificaties, kenmerken en ervaringen van gebruikers.
Bijgewerkt 4 september 2025
Grill Bill Pro II Solo XL Kamado BBQ 23"
Uiterlijk 4 juni in huis
Klaar om te beginnen?
