The Bastard Urban Medium Kamado is een hoogwaardige keramische barbecue die zich onderscheidt door zijn robuuste ontwerp en multifunctionaliteit. De keramische behuizing zorgt voor een uitstekende warmte-isolatie en een gelijkmatige warmteverdeling, iets wat essentieel is voor het bereiken van perfecte barbecue-resultaten bij diverse kooktechnieken. Door de twee luchtinlaten – één boven en één onder – heb je een nauwkeurige controle over de temperatuur, wat het grillen, roken, bakken en slow cooken enorm vereenvoudigt.

Een belangrijk voordeel is het meegeleverde onderstel met stevige wieltjes en zijtafels. Dit maakt de kamado bijzonder mobiel en flexibel inzetbaar, zelfs op kleinere balkons of beperkte buitenruimtes. De zijtafels bieden bovendien extra werkruimte, waardoor je ingrediënten, gereedschap en servies altijd binnen handbereik hebt. De bastards zijn bovendien ontworpen in Nederland, waarbij veel aandacht is besteed aan kwaliteit en gebruiksvriendelijkheid.

Verder is de Urban Medium uitgerust met duurzame RVS accessoires zoals het rooster, de houtskoolmand en de ashlifter, die het onderhoud vergemakkelijken en zorgen voor een lange levensduur van je barbecue. Het easy-open scharnier voorkomt plotseling dichtknallen van het deksel en geeft je gecontroleerde bediening. De ingebouwde dekselthermometer toont nauwkeurig de temperatuur zodat je altijd goed zicht hebt op je kookproces.

Of je nou een beginnende grillmaster bent of een ervaren outdoorchef die zijn kooktechnieken wil uitbreiden, de Bastard Urban Medium biedt alle mogelijkheden. Dankzij zijn middelgrote formaat is hij geschikt voor zowel kleine als middelgrote gezelschappen. Hij combineert functionaliteit met stijl, en dat maakt hem een uitstekende keuze voor iedereen die serieus en met plezier buiten wil barbecueën.

Hoewel The Bastard Urban Medium Kamado veel pluspunten heeft, zijn er ook enkele aandachtspunten waar toekomstige gebruikers rekening mee moeten houden. Allereerst is de aanschafprijs relatief hoog in vergelijking met standaard houtskoolbarbecues, wat het een investering maakt die je serieus moet overwegen. Niet iedereen is direct klaar om deze uitgave te doen, zeker als je vooral casual of incidenteel barbecuet.

Daarnaast, ondanks het medium formaat en de wieltjes, blijft de barbecue vrij zwaar en omvangrijk. Dit beperkt de mobiliteit enigszins, bijvoorbeeld tijdens het verplaatsen over ruwe ondergrond of smalle doorgangen. Ook is het opbergen van de barbecue in kleine ruimtes wat lastiger dan bij compacte modellen zonder onderstel.

Verder vraagt het keramische materiaal om enige voorzichtigheid in het onderhoud. Hoewel het duurzaam is, kan het bij onjuist gebruik of ongelukjes beschadigen, bijvoorbeeld door mechanische klappen of extreem temperatuurschommelingen. Het opwarmen van de kamado duurt iets langer dan bij conventionele barbecues, wat geduld vereist tijdens het koken.

Tot slot is het model met matte afwerking minder eenvoudig schoon te houden dan een glanzende variant, waar vingerafdrukken en vuil iets beter zichtbaar kunnen zijn. Dit is een kwestie van persoonlijke voorkeur, maar kan voor sommigen een minpunt zijn. Ook ontbreken standaard accessoires zoals een ingebouwde zijbrander, wat gemist kan worden door gebruikers die veel verschillende kookmethodes willen toepassen.

Als je overweegt om een kamado barbecue aan te schaffen, is het belangrijk om te bedenken welke eigenschappen voor jou het zwaarst wegen. The Bastard Urban Medium is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een duurzame, hoogwaardige keramische barbecue met veel veelzijdigheid. Dankzij het meegeleverde onderstel met wieltjes is hij relatief mobiel en dus geschikt voor mensen met beperkte buitenruimte, zoals op een balkon of kleine tuin.

Voor de serieuze hobbykok die zijn barbecuevaardigheden wil uitbreiden met verschillende technieken zoals grillen, roken en slow cooking, biedt deze kamado veel mogelijkheden. Het nauwkeurige temperatuurbeheer en de ingebouwde thermometer zorgen voor optimale controle over het kookproces. Houd wel rekening met de hogere aanschafprijs en het gewicht van de barbecue. Plan daarom waar je hem precies wilt plaatsen en of je voldoende ruimte hebt om hem veilig te gebruiken en te onderhouden.

Wil je eerst de verschillende formaten vergelijken of het product in het echt zien, dan is een bezoek aan de winkel in Voorschoten een aanrader. De barbecuespecialisten kunnen je helpen bij het maken van de juiste keuze, inclusief advies over accessoires die jouw barbecue-ervaring nog aangenamer maken. Ben je iemand die waarde hecht aan kwaliteit en design, en graag investeert in zijn buitenkeuken, dan is The Bastard Urban Medium een duurzame en stijlvolle optie waar je jarenlang plezier van hebt.