De Kamado accessoire pakket - XXL - 25 inch is een samengestelde set accessoires die specifiek gericht is op eigenaren van 25 inch kamado’s zoals de 25 Keij, Grill Guru XL en TopQ 25. Het pakket bevat een platesetter in X/XL uitvoering, een pizzasteen van 38 cm, een ash tool in Large formaat, een rond gietijzeren grillrooster met een diameter van 55 cm en een grill elevator met afmetingen 38 x 46 x 11 cm. Deze combinatie biedt direct meerdere kookmogelijkheden: van indirect low-and-slow garen tot hoge temperatuur searing en het bakken van pizza’s en brood. De platesetter functioneert als een hitteschild waardoor je kamado verandert in een oven, ideaal voor langzaam garen en stabiele temperatuurcontrole. De keramische pizzasteen verdeelt warmte gelijkmatig, waardoor je een knapperige bodem krijgt zonder verbrande plekken. Het gietijzeren rooster houdt warmte vast voor betere grillstrepen en een intensere korstvorming bij vlees. De grill elevator is praktisch wanneer je het beschikbaar roosteroppervlak wilt vergroten zonder extra roosters te hoeven kopen, handig bij diners met meerdere gerechten of bij het koken voor grotere groepen. Tot slot maakt de ash tool het legen en schoonhouden van de aslade eenvoudiger en veiliger, wat onderhoud en gebruiksgemak vergroot. Doordat de set specifiek is samengesteld voor 25 inch kamado’s, sluit de passvorm en functionaliteit goed aan, maar houd er rekening mee dat niet alle onderdelen universeel zijn voor andere kamadoformaten. Al met al biedt deze set een complete startuitrusting voor wie meer uit zijn kamado wil halen zonder eerst verschillende losse accessoires te moeten uitzoeken.

Hoewel de set veel biedt, zijn er ook enkele kanttekeningen. Ten eerste is de set specifiek afgestemd op 25 inch kamado’s; bezitters van andere diameters kunnen tegen pasvormproblemen aanlopen of onderdelen niet optimaal benutten. De pizzasteen vereist voorzichtig gebruik: bij te snelle verwarming of plotselinge temperatuurwisselingen kan keramiek barsten, dus je hebt discipline nodig om de steen geleidelijk op te warmen. Het gietijzeren rooster is zwaarder en vraagt regulier onderhoud zoals inbranden en licht invetten om roest en plakken te voorkomen; dat is niet voor iedereen aantrekkelijk. De platesetter neemt fysieke ruimte in binnen de kamado, waardoor je directe grillruimte vermindert en je soms moet schuiven met roosters of de elevator. Ook kan de set qua materiaalfinish en afwerking variëren afhankelijk van de fabrikant of batch, waardoor sommige gebruikers esthetische of licht functionele verschillen kunnen opmerken. Ten slotte: hoewel de pakketkorting substantieel is, kan de initiële investering voor beginnende gebruikers nog steeds hoog aanvoelen als ze slechts één of twee items daadwerkelijk vaak gebruiken. Deze nadelen wegen niet zwaar voor wie serieus met kamado-koken bezig is, maar zijn relevant voor incidentele gebruikers of wie op zoek is naar ultra-specifieke of lichtgewicht accessoires.

Als je overweegt deze XXL accessoire set voor een 25 inch kamado aan te schaffen, denk dan eerst na over je kookstijl en hoe vaak je van ieder accessoire gebruikmaakt. De set is ideaal voor wie een breed scala aan technieken wil toepassen: slowcooking met de platesetter, hoge temperatuur searing met het gietijzeren rooster en pizza’s bakken met de keramische steen. Als je vooral grillt voor één of twee personen, kan de aanschaf van de volledige set een overkill zijn; in dat geval kun je prioriteit geven aan bijvoorbeeld het gietijzeren rooster of de platesetter. Voor gezinnen, barbecueclubs of als je vaak gasten hebt, levert de grill elevator veel praktische winst omdat je meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden zonder te hoeven rouleren. Let op het onderhoud: gietijzer vraagt inbranden en regelmatig invetten om roest te voorkomen, en de pizzasteen moet langzaam en gelijkmatig worden verwarmd om breuk te voorkomen. Bij installatie van de platesetter kun je experimenteren met de hoogte en positie van het rooster om zowel indirecte als directe zones te creëren; gebruik een goede thermometer om de gewenste baktemperaturen nauwkeurig te houden. Vergeet niet dat de ash tool niet alleen makkelijk is voor schoonmaken, maar ook voor veiligheid – regelmatig as verwijderen verbetert luchtstroom en temperatuurcontrole. Tot slot: profiteer van de 27,5% pakketkorting, maar controleer eerst of je kamado exact 25 inch is, zodat alle onderdelen goed passen en je geen verrassingen krijgt bij gebruik.