De Kamado Joe Big Joe 3 is ontworpen voor barbecue liefhebbers die behoefte hebben aan meer grillruimte en professionele functionaliteiten. Met een grilldiameter van 61 cm en een bijbehorend roosteroppervlak van maximaal 6.812 cm2 met de grootste configuratie, is deze barbecue ideaal geschikt voor grote gezinnen of sociale bijeenkomsten. Naast de klassieke kamado keramische behuizing valt de Big Joe 3 op door het innovatieve Divide & Conquer Flexible Cooking System, waarbij je drie niveaus grillroosters kunt gebruiken – perfect om meerdere gerechten gelijktijdig te garen op verschillende temperaturen.

Het stevige onderstel van verzinkt staal is voorzien van wielen, waardoor de 113 kg zware barbecue toch relatief eenvoudig te verplaatsen is. De gepatenteerde SloRoller en Hyperbolic Smoke Chamber verbeteren de rookcirculatie en garanderen een gelijkmatige hitteverdeling voor een optimale smaakbeleving, met name bij slowcooking en low & slow BBQ-technieken. Verder biedt de Big Joe 3 duurzaamheid en kwaliteit door het gebruik van RVS 304 voor onderdelen als het grillrooster, de houtskoolkorf en de grendel. De barbecue is voorzien van een ingebouwde thermometer en een slimme uitschuifbare aslade, wat zorgt voor een nette en efficiënte reiniging.

De Big Joe 3 combineert een robuust ontwerp met gebruiksgemak dankzij de inklapbare aluminium zijtafels, de grilltang en de asschuiver die standaard meegeleverd worden. Met een temperatuurbereik van 107 tot 400 graden Celsius is deze kamado geschikt voor uiteenlopende bereidingen, van langzaam garen tot het direct grillen op hoge temperatuur. Al met al biedt de Kamado Joe Big Joe 3 een complete, professionele oplossing voor wie écht serieus wil barbecueën.

Hoewel de Kamado Joe Big Joe 3 een uitstekende barbecue is, zijn er ook enkele aandachtspunten die potentiële kopers moeten overwegen. Het eerste is het gewicht van 113 kilogram; dit maakt het verplaatsen van de barbecue tot een stevige klus, ondanks het verrijdbare onderstel met wielen. Voor mensen die vaak hun BBQ moeten verplaatsen of opbergen, kan dit als een nadeel worden ervaren.

De afmetingen van 127 x 137 x 79 cm zijn flink, wat betekent dat je voldoende ruimte in de tuin of op het terras nodig hebt om de Big Joe 3 te plaatsen. Niet iedereen beschikt over een grote buitenruimte, waardoor de barbecue wellicht minder praktisch is voor kleine balkons of compacte tuinen.

Ook de prijs van de Kamado Joe Big Joe 3 ligt aan de hoge kant in vergelijking met andere kamado barbecues. Dit komt vooral door de vele geavanceerde functies en de hoogwaardige materialen, maar is zeker iets om in overweging te nemen als je een beperkt budget hebt.

Daarnaast kan het geheel wat overweldigend zijn voor beginnende barbecueërs, gezien de vele mogelijkheden en het complexe gebruik met verschillende roosters en accessoires. Een leercurve is aanwezig, zeker voor het optimaal benutten van alle functies zoals de SloRoller en de verschillende kookniveaus.

De Kamado Joe Big Joe 3 is een uitstekende keuze voor liefhebbers die graag uitgebreid willen barbecueën voor grote groepen en gezinnen. Ben je op zoek naar een barbecue met veel grillruimte en innovatieve functies, dan biedt deze kamado een heleboel mogelijkheden. Om het maximale uit de Big Joe 3 te halen, is het belangrijk om voldoende ruimte beschikbaar te hebben in je tuin of op je terras, aangezien hij vrij fors van formaat en behoorlijk zwaar is. Voor vaste plaatsing is dit ideaal, maar als je veel wilt verplaatsen kun je eventueel beter kijken naar lichtere modellen.

Beginners kunnen zich best even laten informeren over het gebruik van de Divide & Conquer systemen en de SloRoller, omdat deze geavanceerde tools het koken aanzienlijk vergemakkelijken maar ook een leercurve met zich meebrengen. Wie ruimte en budget heeft, krijgt met de Big Joe 3 een bijzonder complete barbecue waarmee je echt alle kanten uit kunt, van slowcooking tot high-heat grillen op meerdere niveaus tegelijk.

Daarnaast raden wij aan om meteen te investeren in extra accessoires zoals een pizzasteen of rokershout om de veelzijdigheid van deze kamado verder te benutten. Onderhoud vergt vanwege het keramieke materiaal en de RVS-componenten relatief weinig tijd, maar regelmatige schoonmaak van de aslade en houtskoolkorf is wel nodig voor optimale prestaties. Voor grotere barbecueliefhebbers, catering of echte foodies vormt de Big Joe 3 een topkeuze die het geld en de inspanning waard is.