De Patton Premium Kamado 21" Large Zwart is een keramische barbecue die zich onderscheidt door zijn veelzijdigheid en gebruiksgemak. Het royale grilloppervlak van 47 cm breed biedt voldoende ruimte voor grotere groepen, waardoor je met gemak meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden. Dankzij het keramische ontwerp geniet je van uitstekende warmte-isolatie en nauwkeurige temperatuurregeling, essentieel voor verschillende kooktechnieken zoals grillen, slow cooking, roken en zelfs pizza bakken.

Een van de unieke kenmerken is de ingebouwde LED-verlichting rondom het grilloppervlak. Dit maakt het grillen in de avond of vroege ochtend aanzienlijk makkelijker, omdat je je eten altijd goed kunt zien zonder extra lampen nodig te hebben. Daarnaast is een slimme Bluetooth VI Smart thermometer geïntegreerd, waarmee je via zes meegeleverde temperatuursondes de temperatuur van je gerechten nauwkeurig meerdere keren kunt controleren op afstand via je smartphone. Dit maakt het bereiden van langzaam gegaarde gerechten en complexe recepten een stuk eenvoudiger.

Het scharnierende RVS grillrooster is ontworpen voor maximaal gebruiksgemak. Houtskool toevoegen kan eenvoudig tijdens het grillen zonder de hele sessie te onderbreken, wat een groot pluspunt is voor barbecuefans die hun eten constant perfect willen houden. Verder is er ook aandacht besteed aan het ombouwen van deze kamado naar een pizzaoven. Met de meegeleverde pizzasteen, elevator set en heat deflector transformeer je je BBQ binnen enkele minuten tot een echte pizzaoven, waarbij de handige pizzadeur je toelaat de pizza perfect te monitoren zonder warmteverlies.

De Patton Premium Kamado 21" staat stevig op een robust onderstel met vier wielen, waarvan twee remmen hebben voor stabiliteit. De inklapbare bamboe zijtafels bieden niet alleen extra ruimte om je spullen neer te zetten, maar geven ook een natuurlijke en stijlvolle uitstraling. Over het geheel genomen verkrijg je met deze kamado een complete, multi-inzetbare barbecue waarmee je eenvoudig een breed pallet aan kooktechnieken kunt realiseren.

Hoewel de Patton Premium Kamado 21" Large een zeer compleet en robuust apparaat is, zitten er ook enkele aandachtspunten aan het product verbonden. Allereerst moet worden opgemerkt dat het gewicht van een keramische kamado altijd aanzienlijk is en ook deze Patton variant is geen uitzondering. Dit betekent dat hoewel de wielen het verplaatsen vergemakkelijken, het toch enige kracht kost om de kamado op te tillen of over drempels te manoeuvreren.

Daarnaast zijn er gevallen waarin de Bluetooth-verbinding voor de slimme thermometer soms wegvalt of niet onmiddellijk tot stand komt, wat frustrerend kan zijn tijdens het nauwkeurig volgen van de bereiding. Hoewel dit probleem niet frequent voorkomt, is het iets om rekening mee te houden, zeker als je sterk vertrouwt op de technische functies.

De meegeleverde accessoires zoals pizzasteen en heat deflector worden niet standaard meegeleverd bij alle kamado’s, wat een voordeel is, maar ook betekenen dat het gewicht en omvang van de set toeneemt, waardoor ruimte voor opslag en transport wat meer vereist is. Tevens kan het schoonmaken van de keramische onderdelen door praktische reden langer duren dan bij sommige andere materialen, dus regelmatig onderhoud is aanbevolen om optimale prestaties te garanderen.

Als je op zoek bent naar een veelzijdige kamado die je niet alleen overtuigt met zijn uiterlijk maar vooral met slimme en praktische functies, is de Patton Premium Kamado 21" Large een uitstekende keuze. Bedenk vooraf voor welke doeleinden je de kamado het vaakst wil gaan gebruiken. Wil je vooral snel en hoog hitte grillen, of wil je ook langzaam garen en pizza’s bakken? Deze kamado is geschikt voor al deze toepassingen, dankzij de temperatuurstabiliteit en de meegeleverde accessoires.

Houd er rekening mee dat het gewicht en de omvang deze barbecue minder geschikt maken voor wie beperkte ruimte heeft of deze vaak moet verplaatsen over moeilijk terrein. De wielen en remmen zijn een grote hulp, maar tillen blijft door het keramische materiaal zwaar. Daarnaast zul je je moeten verdiepen in het goed onderhouden van de keramische binnenkant om scheuren en vuilophoping te voorkomen. Regelmatig schoonmaken is dan ook een aanrader.

Verder is het belangrijk om de voordelen van de slimme Bluetooth thermometer maximaal te benutten voor nauwkeurige temperatuurcontrole. Test de app en verbinding vooraf goed zodat je niet voor verrassingen komt te staan tijdens het koken. Het toevoegen van houtskool tijdens het grillen via het kantelbare rooster is een grote plus, ideaal voor lange sessies zonder onderbreking. Tot slot bieden de inklapbare bamboe zijtafels niet alleen extra werkruimte, ze zorgen ook voor een stijlvolle finishing touch die de kamado een professionele sfeer geeft.