Blog

Artikel · 7 april 2026

Brouwen met rook: zo gebruik je je kamado om mout en adjuncts te roken voor unieke ambachtelijke bieren

Roken is al eeuwenlang een smaakmaker in voeding, maar ook brouwers gebruiken rook om complexe, karaktervolle bieren te maken. Met een kamado heb je e...

Lees meer over Brouwen met rook: zo gebruik je je kamado om mout en adjuncts te roken voor unieke ambachtelijke bieren

Artikel · 3 april 2026

Koffie branden op de kamado: zo maak je thuis je perfecte roast

Koffie branden op de kamado combineert twee passies: de controle en smaak van ambachtelijk roosteren met de karaktervolle hitte en rook van je kamado....

Lees meer over Koffie branden op de kamado: zo maak je thuis je perfecte roast

Artikel · 31 maart 2026

Rook, vuur en theater: zo maak je met je kamado visueel indrukwekkende gerechten

De kamado is meer dan een hittebron: het is een podium. Met de juiste combinatie van rook, vlammen en presentatie maak je gerechten die niet alleen he...

Lees meer over Rook, vuur en theater: zo maak je met je kamado visueel indrukwekkende gerechten

Artikel · 27 maart 2026

Invasieve houtsoorten als goud voor je kamado: duurzaam, lokaal en verrassend smaakvol

Invasieve houtsoorten worden vaak gezien als een plaag: ze verdringen inheemse planten, verarmen de biodiversiteit en vragen om beheer. Voor kamado-ge...

Lees meer over Invasieve houtsoorten als goud voor je kamado: duurzaam, lokaal en verrassend smaakvol

Artikel · 24 maart 2026

Kamado in camper en tiny house: zo kook je volwaardig onderweg en in kleine ruimtes

Kamado barbecues zijn geliefd om hun veelzijdigheid: van perfecte steaks tot langgaar pulled pork en zelfs pizza's. Maar hoe zit het als je leven klei...

Lees meer over Kamado in camper en tiny house: zo kook je volwaardig onderweg en in kleine ruimtes

Artikel · 20 maart 2026

3D-geprinte kamado-hacks: handige accessoires die je zelf kunt printen en waar je de bestanden vindt

3D-printen heeft de kamado-gemeenschap een nieuwe wereld aan slimme, betaalbare en aanpasbare accessoires opgeleverd. Of je nu een beginnende griller...

Lees meer over 3D-geprinte kamado-hacks: handige accessoires die je zelf kunt printen en waar je de bestanden vindt

Artikel · 17 maart 2026

Kamado voor iedereen: slimme aanpassingen en hacks voor grillers met beperkte mobiliteit

De kamado is geliefd vanwege zijn veelzijdigheid en fantastische rooksmaak, maar voor grillers met beperkte mobiliteit kunnen praktische drempels het...

Lees meer over Kamado voor iedereen: slimme aanpassingen en hacks voor grillers met beperkte mobiliteit

Artikel · 13 maart 2026

Waarom rooksmaak zo verslavend is (en hoe je die craving als pitmaster voedt)

Rooksmaak heeft iets magisch: een paar uren rook kunnen een simpel stuk vlees veranderen in een complex orgelpunt van geur en smaak. Voor kamado-eigen...

Lees meer over Waarom rooksmaak zo verslavend is (en hoe je die craving als pitmaster voedt)

Artikel · 10 maart 2026

Zo maak je restaurantwaardige confituren en chutneys op de kamado: zoet, zuur en rooksmaak in perfecte balans

Een goede confituur of chutney tilt elke maaltijd naar een hoger niveau: van gegrild vlees tot kaasplankjes en brood. Op de kamado kun je traditionele...

Lees meer over Zo maak je restaurantwaardige confituren en chutneys op de kamado: zoet, zuur en rooksmaak in perfecte balans