Blog

Artikel · 30 september 2025

Koken met restwarmte: vijf verrassende gerechten die je maakt nadat het vuur gedoofd is

Koken met restwarmte is een van de meest onderschatte voordelen van een kamado. Nadat het vuur gedoofd is en de vlammen verdwenen, slaat de keramiek n...

Lees meer over Koken met restwarmte: vijf verrassende gerechten die je maakt nadat het vuur gedoofd is

Artikel · 26 september 2025

Een bruiloft met een kamado: zo plan je het perfecte smoky trouwmenu zonder stress

Een bruiloft met een kamado geeft een persoonlijk, smaakvol en memorabel tintje aan jullie grote dag. Of je droomt van zachte, lang gerookte vleesstuk...

Lees meer over Een bruiloft met een kamado: zo plan je het perfecte smoky trouwmenu zonder stress

Artikel · 23 september 2025

Kamado en gezondheid: zo minimaliseer je schadelijke stoffen zonder in te leveren op smaak

Kamado’s leveren diepe, rokerige smaken waar grillliefhebbers dol op zijn. Tegelijkertijd ontstaan bij barbecueën bij hoge temperaturen stoffen zoals...

Lees meer over Kamado en gezondheid: zo minimaliseer je schadelijke stoffen zonder in te leveren op smaak

Artikel · 19 september 2025

Algoritme-recepten voor de kamado: laat slimme software je perfecte rookprofiel ontwerpen

Kamado-barbecues zijn een perfecte combinatie van traditie en precisie: dikke keramische wanden houden warmte vast, waardoor je zowel lage en langzame...

Lees meer over Algoritme-recepten voor de kamado: laat slimme software je perfecte rookprofiel ontwerpen

Artikel · 16 september 2025

30 dagen kamado-challenge: stap-voor-stap naar pitmaster-level

Ben je klaar om je kamado-vaardigheden in één maand naar een hoger niveau te tillen? De 30 dagen kamado-challenge is speciaal ontworpen voor enthousia...

Lees meer over 30 dagen kamado-challenge: stap-voor-stap naar pitmaster-level

Artikel · 12 september 2025

Zelf charcuterie maken op de kamado: droge worsten, gerookte ham en bewaartips

Zelf charcuterie maken op de kamado is een mooie volgende stap voor liefhebbers van roken en langzaam garen. Met een goede kamado kun je niet alleen s...

Lees meer over Zelf charcuterie maken op de kamado: droge worsten, gerookte ham en bewaartips

Artikel · 9 september 2025

Nieuw of tweedehands kamado? de slimme checklist om risico's te vermijden en een goede deal te sluiten

Sta je op het punt een kamado te kopen maar twijfel je tussen nieuw of tweedehands? Het is een veelvoorkomende keuze: een nieuwe kamado biedt zekerhei...

Lees meer over Nieuw of tweedehands kamado? de slimme checklist om risico's te vermijden en een goede deal te sluiten

Artikel · 5 september 2025

Snelle kamado-gerechten voor drukke doordeweekse avonden

Kamado-barbecues zijn niet alleen voor langzame low-and-slow weekendsessies of uitgebreide barbecue-feesten. Met de juiste planning en een paar slimme...

Lees meer over Snelle kamado-gerechten voor drukke doordeweekse avonden

Artikel · 2 september 2025

Zo kies je écht duurzame houtskool voor je kamado: van FSC-certificering tot biochar

Een goede kamado begint bij de juiste brandstof. Houtskool is niet alleen bepalend voor smaak en temperatuurcontrole, maar ook voor de impact die je b...

Lees meer over Zo kies je écht duurzame houtskool voor je kamado: van FSC-certificering tot biochar