Tandoor Aladin XL (klapdeksel) met beschermhoes

De Tandoor Aladin XL: eeuwenoude kookkunst voor in jouw tuin

De tandoor is een van de oudste kooktoestellen ter wereld. Al duizenden jaren worden in Centraal-Azië vlees, vis, groenten en brood op authentieke wijze bereid in deze karakteristieke keramische oven. Met de Tandoor Aladin XL haal je die traditionele kookkunst naar je eigen tuin en geniet je van gerechten met een diepe, rokerige smaak die je met een gewone barbecue simpelweg niet krijgt.

Het amfora-vormige ontwerp is het resultaat van ruim 5.000 jaar tandoor-evolutie. De oven is opgebouwd uit 6,5 cm dikke chamotte-klei, een hoogwaardig keramisch materiaal dat warmte uitstekend vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. Het geheel wordt ondersteund door een robuust gesmeed stalen frame dat de tandoor stabiliteit en een stoere, authentieke uitstraling geeft.

Wie bekend is met een kamado, herkent het principe. Maar waar een kamado horizontaal werkt, werkt de Tandoor Aladin XL verticaal. De hitte circuleert rondom het gerecht, wat zorgt voor een unieke manier van garen: sappig van binnen, krokant van buiten, zonder dat je voortdurend hoeft te draaien.

Waarom kiezen voor de Tandoor Aladin XL?

Deze tandoor is ontworpen voor liefhebbers die serieus werk maken van hun buitenkeuken. Dit zijn de belangrijkste voordelen op een rij:

• 6,5 cm dikke keramische wanden – De warmte wordt optimaal opgeslagen en gelijkmatig verdeeld. Geen verbrande buitenkant met een rauwe binnenkant meer.
• Warmte blijft 1,5 tot 2 uur behouden – Je bereidt meerdere gerechten achter elkaar zonder opnieuw hout toe te voegen.
• Ruimte voor 12 XL-spiesen tegelijk – Ideaal voor gezinnen, feestjes en gezellige barbecue-avonden met vrienden.
• Laag houtverbruik – Dankzij de efficiënte warmtecirculatie heb je minder brandstof nodig dan bij een traditionele barbecue.
• Geen voortdurend draaien nodig – De hitte komt van alle kanten, waardoor vlees en vis gelijkmatig garen.
• Handgemaakt vakmanschap – Iedere tandoor is uniek en wordt met de hand vervaardigd uit hoogwaardige chamotte-klei.
• Direct compleet geleverd – De tandoor wordt inclusief alle essentiële accessoires geleverd, zodat je direct aan de slag kunt.
• Vast onderstel en dekselhouder – De Tandoor Aladin XL staat stevig op een vaste onderstel en is voorzien van een praktische dekselhouder.

Authentiek koken zoals het bedoeld is

Bij een traditionele barbecue komt de warmte voornamelijk van onderaf. In een tandoor wordt de hitte juist gelijkmatig rondom het gerecht verdeeld. Dat maakt het verschil: vlees blijft mals en sappig, terwijl de buitenkant een heerlijke krokante korst krijgt. Doordat het vocht niet uit het gerecht ontsnapt, droogt niets uit en blijven de natuurlijke smaken behouden.

Voor het beste resultaat gebruik je droog hardhout, zoals eiken- of beukenhout. Houtskool is overigens ook mogelijk, al geeft hout een net wat rijkere rooksmaak. Eenmaal aangestoken zorgt de tandoor voor een intense hitte van 400 tot 450 °C, waarmee je in korte tijd de mooiste gerechten op tafel zet.

Ongeëvenaarde uitstraling

De Tandoor Aladin XL is meer dan een kooktoestel; het is een blikvanger die iedere buitenruimte transformeert. Het elegante amfora-vormige ontwerp, de robuuste afwerking en het handgesmede stalen frame geven de tandoor een authentieke en tijdloze uitstraling. Of hij nu brandt of niet, de tandoor vormt het middelpunt van elke tuin, veranda of buitenkeuken.

Het is een pronkstuk dat eeuwenoud vakmanschap combineert met een indrukwekkend design. Koken, genieten en samenzijn komen samen in één sfeervol geheel. Wie eenmaal zo’n tandoor in de tuin heeft, wil niet meer zonder: het is een lust voor het oog én een bron van culinaire inspiratie.

Wat kun je bereiden met de Tandoor Aladin XL?

De Tandoor Aladin XL is verrassend veelzijdig. Je gebruikt hem niet alleen voor vlees en vis, maar ook voor brood, groenten en zelfs pizza. Denk bijvoorbeeld aan:

• Shaslick en kebab
• Kip en gevogelte
• Grote stukken vlees en lamsvlees
• Hele vis, zalm en zeevruchten
• Gegrilde groenten
• Gepofte aardappelen
• Naan en lavash
• Pizza en samsa
• Stoofgerechten
• Gegrilde kazen
• Bijgerechten zoals raita

Dankzij de ruime inhoud van 135 liter en de mogelijkheid om twaalf XL-spiesen tegelijk te gebruiken, maak je eenvoudig een complete maaltijd voor een groot gezelschap. Van voorgerecht tot dessert: de tandoor doet het allemaal.

Handgemaakt vakmanschap

Iedere Tandoor Aladin XL wordt met de hand vervaardigd uit hoogwaardige chamotte-klei en afgewerkt met een stevig gesmeed stalen frame. Omdat elke oven met de hand wordt gemaakt, kunnen er kleine verschillen in kleur of afwerking ontstaan. Dat is geen productiefout, maar juist het bewijs van authentiek vakmanschap. Geen enkele tandoor is hetzelfde; jij krijgt een uniek exemplaar dat met zorg is gebouwd.

Inhoud van de verpakking

Je ontvangt de Tandoor Aladin XL compleet met alle essentiële accessoires, zodat je direct kunt beginnen met tandoor-koken:

• Tandoor Aladin XL
• Deksel
• Dekselhouder / spiesophang
• 20 XXL-spiesen (lengte ca. 56 cm)
• Spiesenhouder / ophangsysteem
• Vuurpook
• Asschep

Let op: een beschermhoes is niet inbegrepen, maar is apart verkrijgbaar om de tandoor tegen weersinvloeden te beschermen.

Technische specificaties

De Tandoor Aladin XL is robuust gebouwd en levert professionele prestaties. Dit zijn de belangrijkste specificaties:

• Hoogte: 120 cm
• Hoogte zonder deksel: 83 cm
• Diameter: 83 cm
• Diameter kookoppervlak: 35 cm
• Halsopening: 34,5 cm
• Wanddikte: 6,5 cm
• Gewicht: ca. 206 kg
• Inhoud: 135 liter
• Brandstof: hout (houtskool mogelijk)
• Materiaal: chamotte-klei (keramiek) en gesmeed staal
• Type barbecue: verticale kamadobarbecue
• Met handgrepen: ja
• Inclusief deksel: ja
• Inclusief onderstel: ja
• Inclusief wielen: nee
• Inclusief thermometer: nee

Doordat de tandoor geen wielen heeft, plaats je hem op een vaste, vlakke ondergrond. Het ruime gewicht van 206 kg zorgt daarbij voor een stabiele en veilige kookomgeving.

Gebruik en onderhoud

Een tandoor vergt weinig onderhoud, maar het is belangrijk om hem op de juiste manier te gebruiken. Zo haal je het maximale uit je oven en geniet je er jarenlang van.

Aansteken

Gebruik droog hardhout en laat de tandoor ongeveer 30 tot 45 minuten volledig op temperatuur komen. Steek het vuur onderin aan en wacht tot de binnenzijde wit kleurt en de roetaanslag is verdwenen. Op dat moment heeft de tandoor een temperatuur van ongeveer 400–450 °C bereikt en is hij klaar voor gebruik.

Bereiden

Plaats de gerechten in de tandoor en sluit het deksel. De keramische oven doet de rest: draaien of keren is vrijwel niet nodig. Door de gelijkmatige hittecirculatie worden gerechten van alle kanten perfect gegaard.

Meerdere gerechten

Dankzij de uitstekende warmteopslag kun je meerdere gangen achter elkaar bereiden zonder opnieuw hout toe te voegen. De warmte blijft 1,5 tot 2 uur behouden, waardoor je in één avond een compleet menu kunt serveren.

Onderhoud

Laat de tandoor na gebruik volledig afkoelen en bescherm hem vervolgens met een beschermhoes (apart verkrijgbaar) tegen regen en vuil. Bij vorst is het belangrijk om de tandoor geleidelijk op te warmen, zodat temperatuurschokken het keramiek niet beschadigen. Met dit kleine beetje aandacht gaat je Tandoor Aladin XL generaties lang mee.

Bestel vandaag nog je eigen tandoor

Ervaar zelf de magie van authentiek houtgestookt buitenkoken. Met de Tandoor Aladin XL tover je het hele jaar door de meest smaakvolle gerechten op tafel, of je nu vlees, vis, groenten, brood of pizza bereidt. Het is een culinaire ervaring die je met een gewone barbecue niet bereikt.

Bekijk gerust ook onze andere tandoors en accessoires om jouw buitenkeuken compleet te maken.