De Patton Premium Kamado 21" Red Devil is een hoogwaardige keramische barbecue die zich richt op gebruikers die op zoek zijn naar veelzijdigheid en optimale controle tijdens het grillen. Het hart van deze kamado wordt gevormd door het keramische ontwerp, dat uitstekende isolatie biedt en zorgt voor een stabiele en nauwkeurige temperatuurregeling. Dit maakt het mogelijk om allerlei barbecue technieken toe te passen, van direct grillen bij hoge temperaturen tot langdurig slow-cooken.

Met een grilloppervlak van 47 cm in diameter is deze kamado ruim genoeg om voor grotere groepen te koken zonder dat je concessies hoeft te doen aan de kookruimte. Denk aan meerdere steaks tegelijk, of een pizza gebakken op de keramische plaat. De temperatuur wordt duidelijk afgelezen via de XL-thermometer op de deksel, terwijl de geïntegreerde Bluetooth VI Smart thermometer met 6 sondes je in staat stelt om ook via je smartphone de garing van je vlees en andere gerechten te volgen. Deze combinatie maakt het grillproces niet alleen gemakkelijker, maar ook nauwkeuriger en veiliger.

Een innovatief element is het scharnierende RVS grillrooster, waar je houtskool aan kunt toevoegen zonder het grillen te onderbreken. Dit is een groot voordeel voor continuïteit tijdens langere sessies. Daarnaast zijn de ingebouwde LED-lampjes rond het grilloppervlak handig voor grillen in de avonduren, zodat je altijd goed zicht hebt op je gerechten.

De kamado staat stevig op een onderstel met vier wielen, waarvan twee met een rem, wat het verplaatsen in de tuin eenvoudig maakt en tegelijk veiligheid en stabiliteit garandeert tijdens gebruik. De twee inklapbare bamboe zijtafels bieden extra werkruimte voor het bereiden van gerechten en het organiseren van accessoires en ingrediënten. Deze combinatie van klassieke kamado-kwaliteiten met moderne, slimme functies maakt de Patton Premium Kamado 21" Red Devil een aantrekkelijke keuze voor iedereen die meer uit zijn barbecue wil halen.

Hoewel de Patton Premium Kamado 21" Red Devil veel te bieden heeft, zijn er ook enkele aandachtspunten die niet onbesproken mogen blijven. Ten eerste moet worden opgemerkt dat de heat deflector, essentieel voor indirecte bereidingen zoals slow-cooking of roken, niet standaard wordt meegeleverd. Dit betekent dat je deze apart moet aanschaffen om optimaal gebruik te kunnen maken van langzame kooktechnieken. Voor beginnende gebruikers kan dit een onverwachte extra investering zijn.

Daarnaast is het keramische materiaal, hoewel duurzaam en effectief in warmtebeheer, behoorlijk zwaar. Dit maakt de kamado ondanks de wielen nog steeds vrij log om te verplaatsen, vooral op oneffen ondergronden. Transport binnen of naar een andere locatie vergt daardoor enige krachtinspanning of hulp.

Verder kan het zijn dat de ingebouwde Bluetooth thermometer, hoewel erg handig, wat technische kennis vraagt bij het instellen en verbinden met de smartphone. Voor gebruikers die minder technisch onderlegd zijn kan het even wennen zijn om alle mogelijkheden goed te benutten en de verbinding stabiel te houden.

Ook missen we afsluitbare opbergruimte onder de zijtafels, wat betekent dat accessoires of gereedschap niet veilig opgeborgen kunnen worden als de barbecue niet in gebruik is. Dit kan voor mensen die hun grillaccessoires graag binnen handbereik willen bewaren als nadeel gelden.

Tot slot is het prijskaartje van deze kamado aan de hogere kant, wat een overweging kan zijn voor beginnende barbecueërs of mensen met een beperkter budget. De combinatie van keramiek, technologie en accessoires rechtvaardigt de prijs, maar het blijft een investering waar je goed over moet nadenken.

De Patton Premium Kamado 21" Red Devil is een uitstekende keuze voor barbecueliefhebbers die zowel snel en direct willen grillen als rustig willen slow-cooken of roken. Wanneer je overweegt om deze kamado aan te schaffen, is het belangrijk om na te denken over je persoonlijke grillstijl en de mate van gebruiksgemak die je verwacht.

Voor beginners is het aan te raden om eerst te investeren in de basisuitrusting en goed vertrouwd te raken met het keramische grillprincipe. Het kan verstandig zijn om daarnaast ook een heat deflector aan te schaffen als je van plan bent om vaak te slowcooken of te roken, omdat deze niet standaard bijgeleverd wordt maar essentieel is voor indirect koken. Door het slimme Bluetooth systeem kun je het grillen nauwkeurig monitoren vanaf je smartphone, wat het proces makkelijker en aangenamer maakt, ook als je even van je grill willen wegloopt.

Als je de kamado vaak wilt verplaatsen, hou dan rekening met het gewicht; het onderstel met wielen helpt hier wel bij, maar op oneffen ondergronden is het verplaatsen wat lastiger. Zorg voor een stevige, vlakke plek in je tuin met voldoende ruimte rondom om veilig te werken. Het ontbreken van afsluitbare opbergruimte betekent dat je accessoires en sauzen tijdens het barbecueën buiten handbereik moet houden of apart moet opbergen.

Qua onderhoud vergt de keramische kamado wat aandacht, maar dit betekent ook een lange levensduur en optimale isolatie. Combineer de robuuste bouw met de moderne technologie en je hebt een veelzijdig, toekomstbestendig BBQ-apparaat. Mensen die bereid zijn te investeren in functionaliteit en comfort zullen zeker veel plezier beleven aan deze kamado.