Een van de belangrijkste pluspunten van de Monolith Classic PRO2.0 is de hoogwaardige afdichting met RVS en glasfiber, waardoor de warmte zeer efficiënt wordt vastgehouden. Dit resulteert in een stabiele temperatuur, essentieel voor slow cooking en het bereiken van perfecte resultaten. De verbeterde margrietschijf die in de ingestelde stand blijft staan, biedt extra precisie bij het regelen van de luchttoevoer en daarmee de temperatuur – een groot voordeel voor de serieuze grillmaster.
De barbecue opent licht dankzij de nieuwe scharnierconstructie, wat het gebruiksgemak verhoogt, zeker bij langdurig grillen of het toevoegen van rookhout via het chip feeder systeem. Dit unieke rookhout toevoersysteem van Monolith maakt het mogelijk om smaken toe te voegen zonder de deksel te openen, waardoor warmteverlies wordt voorkomen en de kooktemperatuur constant blijft.
Het Smart Rooster systeem biedt grote flexibiliteit met vier kookniveaus. Dit, gecombineerd met de mogelijkheid om zowel keramische stenen als rvs, gietijzeren roosters en zelfs een plancha toe te voegen, maakt het een multifunctioneel kookplatform. Hierdoor kan je makkelijk schakelen tussen direct grillen, barbecueën, bakken, roken en zelfs wokken of pizza’s maken.
De vuurschaal met asopvangsysteem is zeer praktisch in gebruik. Het as kan makkelijk worden verwijderd met de meegeleverde schep, waardoor schoonmaken snel en efficiënt gaat. Ook de robuuste kolenmand met divider zorgt voor een gelijkmatige verbranding van de houtskool, wat weer bijdraagt aan een stabiele temperatuurcontrole.
Kortom, de Monolith Classic PRO2.0 is een technisch geavanceerde en complete kamado barbecue die uitblinkt in functionaliteit, veelzijdigheid en gebruikersgemak.
