The Bastard Urban Small Grill is een compacte kamado barbecue die zich onderscheidt door zijn hoogwaardige materialen en degelijke bouwkwaliteit. Met een doorsnede van 32 cm en een RVS grillrooster van 26 cm is deze BBQ ideaal voor kleinere gezelschappen of voor wie weinig ruimte heeft maar toch de authenticiteit van kamado koken wil ervaren. De bastand is gebouwd van cordieriet keramiek, een materiaal dat bekend staat om zijn uitstekende warmte-isolatie en duurzaamheid. Dankzij deze keramische opbouw en de gietijzeren topventilatieschijf kun je de temperatuur zeer nauwkeurig regelen, wat essentieel is voor slow cooking, roken en grillen.

De Urban Small komt in een strakke uitvoering zonder extra’s zoals zijtafels, wielen of een zwaar onderstel, wat het een flinke compacte en lichte kamado maakt die eenvoudig een plekje vindt in kleinere tuinen, balkons of op het dakterras. Het bamboe handvat geeft niet alleen een natuurlijke uitstraling, maar zorgt ook voor een veilige en comfortabele handgreep. De aanwezige thermometer biedt je direct inzicht in de kerntemperatuur binnenin de BBQ, zodat je exact kunt werken volgens jouw recept.

Ondanks het compacte formaat is de Bastard een krachtpatser wat betreft functionaliteit. De focus ligt op serieuze buitenkookprestaties, waarbij je met deze kamado uiteenlopende technieken kunt toepassen zoals bakken, roken, grillen en slow cooking. Met 20 jaar garantie op het keramiek toont The Bastard bovendien aan vol vertrouwen te zijn in de lange levensduur en kwaliteit van hun product. Het is een ideale keuze voor de hobbykok die waarde hecht aan degelijkheid, veelzijdigheid en authenticiteit zonder onnodige snufjes.

Hoewel The Bastard Urban Small Grill kwalitatief zeer goed is, zijn er ook een aantal punten waar het product minder goed op scoort. Ten eerste ontbreekt deze Small version aan enkele handige extra’s die bij grotere Kamado’s vaak standaard zijn, zoals een onderstel met zwenkwielen en remmen. Dit maakt het verplaatsen van de grill iets lastiger, vooral als hij eenmaal warm en zwaar is. Gebruikers zullen de grill dus meer een vaste plek moeten geven, wat niet voor iedereen even praktisch is.

Ook biedt deze kamado geen inklapbare zijtafels of een speciale ‘triple spring’ scharnier die bij andere Bastard modellen het openen en sluiten van het deksel vergemakkelijken. Voor mensen die vaak en intensief barbecueën, kunnen deze gemiste extra’s als onhandig ervaren worden. Daarnaast is er geen divider aanwezig om het vuur makkelijk te verdelen, wat de veelzijdigheid iets beperkt bij het inrichten van verschillende kookzones.

Verder beschikt het model niet over een gietijzeren kolenrooster, wat de kwaliteit van het kolenbed enigszins kan beïnvloeden. Het ontbreken van een robuust onderstel betekent ook dat de kamado minder stabiel kan zijn tijdens het schoonmaken of verplaatsen, vooral omdat hij uit balans zou kunnen raken door het ontbreken van tegengewicht.

Tot slot vergt het onderhoud vooral rondom het reinigen van de gietijzeren onderdelen enige ervaring en tijd, wat beginners wellicht kan afschrikken. Hoewel dit type onderhoud bij kamado’s sowieso gebruikelijk is, zou een geïntegreerde oplossing of compleet accessoireset het gebruiksgemak verhogen.

Ben je op zoek naar een hoogwaardige kamado BBQ die compact genoeg is voor terrassen, balkons of kleine tuinen, dan is The Bastard Urban Small Grill een uitstekende keuze. Dit model richt zich op barbecuefans die op zoek zijn naar degelijkheid, optimale temperatuurcontrole en een veelzijdige grillervaring, zonder dat ze af willen doen aan authenticiteit. Je koopt deze BBQ het beste als je bereid bent om iets meer aandacht te besteden aan de handling en het onderhoud, want het ontbreken van wielen en zijtafels vraagt om een vaste plek en enige handigheid tijdens het schoonmaken.

Heb je weinig tot geen extra ruimte en wil je toch kunnen spelen met verschillende kooktechnieken zoals slow cooking, grillen en roken, dan zit je met deze kamado perfect. Verder is het verstandig om te investeren in de juiste accessoires, zoals een goede BBQ-borstel en keramische schoonmaakproducten, zodat je lang plezier hebt van je aankoop. Denk ook aan een beschermhoes als je de kamado buiten wilt laten staan en zet hem bij langdurige afwezigheid goed schoon en open zodat hij kan ademen.

Deze kamado kan voor een breed scala aan gerechten gebruikt worden, van sappige steaks tot langzaam gegaarde spareribs of gegrilde groenten. Beginners en ervaren gebruikers kunnen profiteren van het Nederlandse design met overzichtelijke bediening, maar houd rekening met het minimale design zonder luxe extra’s. Wil je een robuuste, compacte en duurzame kamado die pure smaak en kwaliteit boven comfort zet, dan is de Bastard Urban Small Grill heel geschikt. Ben je echter op zoek naar meer comfort en wendbaarheid, kijk dan misschien naar een groter model uit de Bastard lijn met extra functionaliteiten.