Tandoor Aladin Mini (klapdeksel)

Ontdek de Tandoor Aladin Mini: authentiek houtgestookt koken in je eigen tuin

De tandoor is een eeuwenoude keramische oven uit Centraal-Azië, waar al duizenden jaren vlees, vis, groenten en brood op een unieke manier worden bereid. Met de Tandoor Aladin Mini haal je deze authentieke kookkunst naar je eigen tuin. Het karakteristieke amfora-vormige ontwerp is het resultaat van meer dan 5.000 jaar evolutie van de tandoor. De oven is vervaardigd uit 5 cm dikke chamotte-klei en afgewerkt met een robuust gesmeed stalen frame. Vergelijkbaar met een kamado, maar dan verticaal: de warmte circuleert rondom het gerecht, waardoor een unieke garing ontstaat.

Dankzij de dikke keramische wanden wordt warmte optimaal opgeslagen en gelijkmatig verdeeld. Gerechten blijven uitzonderlijk sappig en mals, terwijl het houtvuur zorgt voor een heerlijke, subtiele rooksmaak. De Tandoor Aladin Mini is de perfecte keuze voor iedereen die op zoek is naar een veelzijdige, traditionele barbecue-ervaring.

Waarom kiezen voor de Tandoor Aladin Mini?

• 5 cm dikke keramische wanden – Optimale warmteopslag en gelijkmatige garing. Geen verbrande buitenkant met een rauwe binnenkant.
• Warmte blijft 1,5 tot 2 uur behouden – Bereid meerdere gerechten achter elkaar zonder opnieuw hout toe te voegen.
• Ruimte voor 12 XL-spiesen tegelijk – Ideaal voor gezinnen, feestjes en gezellige barbecue-avonden.
• Laag houtverbruik – De efficiënte warmtecirculatie zorgt voor minder brandstofverbruik.
• Geen voortdurend draaien nodig – De hitte komt van alle kanten, waardoor vlees en vis gelijkmatig garen.
• Handgemaakt vakmanschap – Iedere tandoor is uniek en met de hand vervaardigd.
• Direct compleet geleverd – Inclusief alle essentiële accessoires.
• Compact en draagbaar – Dankzij het relatief lage gewicht en de gesmede handgrepen eenvoudig te verplaatsen.

Authentiek koken zoals het bedoeld is

In tegenstelling tot een traditionele barbecue komt de warmte in een tandoor niet alleen van onderaf, maar wordt deze rondom het gerecht verdeeld. Hierdoor gaart vlees gelijkmatig, blijft het heerlijk mals en ontstaat er een krokante buitenkant zonder uit te drogen. Voor het beste resultaat gebruik je droog hardhout, al is houtskool eveneens mogelijk. De Tandoor Aladin Mini bereikt snel temperaturen tot 400-450 °C, perfect voor een authentieke bereiding.

Wat kun je bereiden?

De Tandoor Aladin Mini is verrassend veelzijdig. Je kunt er onder andere mee klaarmaken:

• Shaslick en kebab
• Kip en gevogelte
• Grote stukken vlees en lamsvlees
• Hele vis, zalm en zeevruchten
• Gegrilde groenten
• Gepofte aardappelen
• Naan en lavash
• Pizza
• Samsa
• Stoofgerechten
• Gegrilde kazen
• Bijgerechten zoals raita

Dankzij de verticale warmtecirculatie behouden alle gerechten hun sappigheid en krijgen ze een onweerstaanbare rooksmaak.

Handgemaakt vakmanschap

Iedere Tandoor Aladin Mini wordt met de hand vervaardigd uit hoogwaardige chamotte-klei en afgewerkt met een stevig gesmeed stalen frame. Omdat elke oven handgemaakt is, kunnen kleine verschillen in kleur of afwerking voorkomen. Dit is geen productiefout, maar juist het bewijs van authentiek vakmanschap. De combinatie van keramiek en staal zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur, mits je de oven goed onderhoudt.

Inhoud van de verpakking

Je ontvangt alles wat je nodig hebt om direct te beginnen:

• Tandoor Aladin Mini
• Deksel
• 12 XL-spiesen (lengte ca. 43 cm)
• Spiesenhouder / ophangsysteem
• Vuurpook
• Asschep
• Houtrooster

De tandoor wordt compleet geleverd, inclusief een beschermhoes (apart vermeld in de specificaties).

Technische specificaties

Afmetingen en gewicht

• Hoogte: 91 cm
• Hoogte zonder deksel: 61 cm
• Diameter: 62 cm
• Halsopening: 32 cm
• Wanddikte: 5 cm
• Gewicht: ca. 118 kg (117 kg volgens specificaties)

Overige kenmerken

• Inhoud: 75 liter
• Brandstof: hout (houtskool mogelijk)
• Materiaal: chamotte-klei (keramiek) en gesmeed staal
• Type barbecue: houtskoolbarbecue (verticale kamado)
• Inclusief deksel: ja
• Inclusief onderstel: ja
• Met handgrepen: ja
• Geschikt voor: tuin en balkon
• EAN: 4067862046078
• Fabrikant: Egzotyczne Grille

Gebruik en onderhoud

Aansteken

Gebruik droog hardhout en laat de tandoor ongeveer 30 tot 45 minuten volledig op temperatuur komen. Je kunt ook houtskool gebruiken, maar voor het beste resultaat adviseren we hardhout.

Klaar voor gebruik

Wanneer de binnenzijde wit kleurt en de roetaanslag is verdwenen, heeft de tandoor een temperatuur bereikt van ongeveer 400–450 °C en is hij klaar voor gebruik. De hitte is dan optimaal voor het bereiden van vlees, vis, brood en meer.

Bereiden

Plaats de gerechten in de tandoor, sluit het deksel en laat de keramische oven het werk doen. Draaien of keren is vrijwel niet nodig dankzij de rondomcirculatie van de warmte. Dit bespaart tijd en moeite.

Meerdere gerechten

Dankzij de uitstekende warmteopslag kun je meerdere gangen achter elkaar bereiden zonder opnieuw hout toe te voegen. De warmte blijft 1,5 tot 2 uur behouden, ideaal voor een uitgebreid diner.

Onderhoud

Laat de tandoor volledig afkoelen en bescherm hem vervolgens met een beschermhoes (aparte verkrijgbaar). Verwarm de tandoor tijdens vorst altijd geleidelijk om temperatuurschokken te voorkomen. Een goede verzorging verlengt de levensduur aanzienlijk.

Ontdek de authentieke smaak van tandoor-koken

Met de Tandoor Aladin Mini geniet je het hele jaar door van de unieke smaak van traditioneel tandoor-koken. Of je nu vlees, vis, groenten, brood of pizza bereidt: deze oven zorgt voor een culinaire ervaring die je met een gewone barbecue niet bereikt. De compacte afmetingen en het lage gewicht maken hem eenvoudig te verplaatsen, zodat je altijd en overal kunt genieten van authentiek houtgestookt buitenkoken.

Bekijk gerust onze overige modellen voor nog meer mogelijkheden. Bestel vandaag nog je eigen Tandoor Aladin Mini en ervaar zelf de magie van authentiek houtgestookt buitenkoken.