De Boretti Ceramica Compact Compleet Grillset is een compacte keramische barbecue die met zijn handige formaat ideaal is voor zowel stedelijke buitenruimtes als grotere tuinen. De hoogwaardige keramische behuizing zorgt voor uitstekende isolatie, waardoor de warmte optimaal wordt behouden en je minder houtskool nodig hebt voor langdurig grillen. Met een kookoppervlak van 320 mm is dit model verrassend ruim uitgerust, wat voldoende ruimte biedt voor het bereiden van verschillende soorten vlees, vis en groenten tegelijk.

Wat deze grillset bijzonder compleet maakt, is de meegeleverde uitrusting. Naast het gietijzeren rooster zit er een houtskoolmand bij, waardoor het lastig is om houtskool of kolen te morsen tijdens het grillen of bijvullen. De bijgeleverde deflectorplaten zorgen voor indirect grillen, wat perfect is voor slow cooking of het bereiden van delicate gerechten zoals vis. Bovendien maakt de included grill lifter het veilig en gemakkelijk om het rooster te verplaatsen, zonder verbrande vingers. Een ingebouwde thermometer in het deksel biedt de mogelijkheid om de temperatuur nauwkeurig in de gaten te houden.

De ventilatieroosters zijn voorzien van een regenbestendige Top-Vent die zorgt voor een optimale luchtcirculatie en temperatuurregeling. Dankzij deze slimme ventilatie kan je eenvoudig de hitte verhogen of verlagen, wat essentieel is voor het beheersen van de garing van je gerechten. Al met al is de Ceramica Compact een stijlvolle, complete en kwalitatieve kamado barbecue, waarin gebruikers zowel compactheid als veelzijdigheid terugvinden.

Hoewel de Boretti Ceramica Compact Compleet Grillset veel voordelen biedt, zijn er ook enkele punten van aandacht. Ten eerste ligt de prijs van deze grillset aan de hogere kant, zeker in vergelijking met sommige andere compacte barbecues. Daarmee is het zeker een investering waar je van tevoren goed over moet nadenken, vooral als je minder frequent barbecuet of een beperkter budget hebt.

Daarnaast vinden sommige gebruikers het formaat van 320 mm kookoppervlak ondanks de compactheid toch aan de kleine kant als je voor een grotere groep wilt grillen. Voor gezinnen die vaak met acht personen of meer buiten eten kan dit net iets te beperkt zijn. Het kan noodzakelijk zijn om meerdere bereidingen achter elkaar te doen, wat het grillproces kan vertragen.

Ook al is de keramische behuizing duurzaam en isolerend, het gewicht van de kamado maakt de barbecue minder makkelijk te verplaatsen wat zeker op een balkon of een kleine buitenruimte met beperkte toegankelijkheid nadeel kan zijn. De meegeleverde grill lifter helpt bij het verplaatsen van het rooster, maar het geheel zelf verplaatsen is minder eenvoudig. Verder vereist het gebruik van houtskool enige ervaring en onderhoud, wat voor beginnende gebruikers soms een leerproces kan zijn.

De Boretti Ceramica Compact Compleet Grillset is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een compacte maar kwalitatief hoogstaande kamado barbecue. Bij het overwegen van deze barbecue is het belangrijk om vooraf goed te beoordelen hoeveel ruimte je tot je beschikking hebt. Dankzij het compacte formaat past deze kamado makkelijk op balkons, kleinere patio’s en terrassen, maar ook goed in grotere tuinen waar je niet meteen een enorme barbecue nodig hebt.

Als je vaak voor grotere groepen kookt, kan het kookoppervlak van 320 mm aan de krappe kant zijn. In dat geval zou je kunnen overwegen om te investeren in een groter model, maar voor gemiddeld gebruik - twee tot vier personen - is de ruimte prima voldoende. De meegeleverde accessoires maken het grillen verder eenvoudig en daarom leunt deze set ook goed op gebruiksgemak en veiligheid. De houtskoolmand en grill lifter zijn praktische hulpmiddelen die het barbecueproces prettiger maken.

Verder is het belangrijk om rekening te houden met het gewicht van de Boretti Ceramica Compact. Als je de barbecue bijvoorbeeld op een balkon hebt staan, denk dan goed na over hoe je het apparaat daar krijgt en een vaste plek geeft. Dit is geen lichte draagbare barbecue die je makkelijk van plek wisselt na elke sessie. Ook moet je het gebruik van houtskool serieus nemen; err zijn weliswaar veel liefhebbers, maar het vraagt wel om enige routine om het vuur goed te beheren en schoon te maken om de keramiek in topconditie te houden. Als je bereid bent hier wat tijd en aandacht aan te besteden, zal de Boretti je belonen met fantastische grillresultaten.