Bij de aanschaf van de Patton Kamado Grill Barbecue Extra Large 52 cm is het belangrijk om vooraf goed te overwegen waar en hoe je deze barbecue gaat gebruiken. Door het hoge gewicht van de keramische schil is verplaatsbaarheid beperkt, ook al beschikt de kamado over een verrijdbaar RVS onderstel. Idealiter plaats je de barbecue op een vlakke en vaste ondergrond dicht bij je keuken of zithoek. Dit maakt het gebruik comfortabeler en veiliger.
De ruime capaciteit van het grilloppervlak is ideaal voor gezinnen, barbecueliefhebbers met een groot netwerk, of voor wie graag meerdere gerechten tegelijk klaarmaakt. Ben je echter vooral solo of met z’n tweeën? Dan kan dit formaat wat overweldigend en minder praktisch zijn. Overweeg in dat geval een kleiner model.
Daarnaast is het belangrijk aandacht te besteden aan het onderhoud van de keramische schaal. Deze moet vooral vorstvrij en droog worden opgeslagen om scheuren en schade te voorkomen. Tijdens het gebruik is voorzichtigheid geboden met het openen en sluiten van het deksel en het hanteren van het keramische oppervlak.
De Bluetooth thermometer is een zeer welkom hulpmiddel, vooral als je de temperatuur nauwkeurig wilt volgen zonder continu bij de barbecue te hoeven blijven staan. Zorg dat je de app goed installeert en test om optimaal gebruik te maken van deze functie. Qua materiaal en bouwkwaliteit heb je aan dit model jarenlang plezier, maar wees je bewust van de hogere prijs, die zich terugbetaalt in gebruiksgemak, veelzijdigheid en professionaliteit.
Voor wie serieus is over hun barbecue-ervaring en klaar is om te investeren in een krachtige en veelzijdige kamado, is de Patton Extra Large 52 cm een uitstekende keuze. Leer de temperatuurregeling stap voor stap kennen, en experimenteer met verschillende technieken zoals roken, grillen en bakken om het maximale uit deze barbecue te halen.
