De Patton Premium Kamado 16" Medium Ø34 cm is ontworpen om zowel beginners als doorgewinterde barbecuefans een complete en innovatieve barbecue-ervaring te bieden. Het keramische ontwerp zorgt voor een uitstekende isolatie, waardoor de temperatuur nauwkeurig en stabiel te regelen is, essentieel voor zowel snel grillen als slow cooking. Het grilloppervlak van 34 cm diameter is ideaal voor 4 tot 6 personen, waardoor het perfect geschikt is voor middelgrote gezelschappen. Een van de grootste pluspunten van deze kamado is de combinatie van traditionele grilltechnieken met moderne technologieën, zoals de ingebouwde Bluetooth VI Smart thermometer. Hiermee houd je via je smartphone de temperatuur van je gerechten nauwkeurig in de gaten, wat een groot voordeel is bij langzame bereidingen.

Praktisch is ook het scharnierende RVS grillrooster, waarmee je houtskool kunt toevoegen zonder je grillsessie te onderbreken, wat het barbecueën een stuk soepeler maakt. De ingebouwde LED-verlichting boven het grilloppervlak stelt je bovendien in staat comfortabel door te gaan met grillen, ook als het buiten donker is. Verder zorgt het stevige onderstel met wielen, waarvan twee met rem, ervoor dat je de kamado makkelijk kunt verplaatsen en stevig op zijn plek houdt tijdens het koken. De twee inklapbare bamboe zijtafels geven extra werk- en opbergruimte, wat veel gebruiksgemak toevoegt.

Voor liefhebbers van slow cooking is met een aparte heat deflector de mogelijkheid om indirect te koken, ideaal voor bijvoorbeeld pulled pork of brisket. De XL-thermometer in de deksel geeft continu een duidelijk temperatuurbeeld voor het beste resultaat. Kortom, de Patton Premium Kamado 16" biedt een uitstekende balans tussen gebruiksgemak, veelzijdigheid en hoogwaardige barbecueprestaties.

Hoewel de Patton Premium Kamado 16" Medium veel voordelen biedt, zijn er ook enkele punten die minder positief uitpakken. Ten eerste is de grootte van het grilloppervlak met 34 cm voldoende voor 4-6 personen, maar voor grotere groepen zal dit snel krap worden. Dit maakt de kamado minder geschikt voor uitgebreide barbecuesessies met grotere gezelschappen. Daarnaast is de heat deflector voor indirect grillen en slow cooking niet standaard meegeleverd, wat betekent dat je hier extra in moet investeren als je van deze functie gebruik wilt maken.

Verder kan de keramische kamado behoorlijk zwaar en log zijn, ondanks de wielen onder het onderstel. Dit betekent dat het verplaatsen over ongelijke ondergronden of trappen lastiger kan zijn. De ingebouwde Bluetooth thermometer werkt uitstekend, maar de app kan soms wat trager reageren en vereist een goede Bluetooth-verbinding. Voor wie niet zo technisch is ingesteld, kan het instellen van de multiple sondes en het gebruik van de app eerst een kleine leercurve vereisen.

Ten slotte zou de afwerking op sommige details nog net iets verfijnder kunnen zijn; zo zijn de bamboe zijtafels mooi maar voelen ze iets fragieler aan dan het robuuste keramische geheel. Dit maakt dat je voorzichtig moet zijn met het neerzetten van zware pannen of apparaten. Al met al zijn deze minpunten echter niet doorslaggevend, maar wel waardevol om te overwegen bij aanschaf.

Als je overweegt de Patton Premium Kamado 16" aan te schaffen, is het belangrijk om je persoonlijke grillbehoeften en de beoogde gebruikssituatie goed in kaart te brengen. Deze kamado is ideaal voor gezinnen of kleine groepen tot 6 personen die regelmatig willen grillen, slow cooken of roken en daarbij de voorkeur geven aan een eenvoudige en moderne bediening. Dankzij het compacte maar toch ruime grilloppervlak past hij goed in een gemiddelde tuin of op een terras en neemt hij relatief weinig ruimte in.

Voor wie van plan is regelmatig indirect te koken met lage temperaturen, zoals bij pulled pork of brisket, is het aan te raden om direct ook een heat deflector mee te bestellen. Dit accessoire maakt indirect koken mogelijk en verhoogt de mogelijkheden van de kamado aanzienlijk. Verder is het handig als je vertrouwd bent met mobiele technologieën, aangezien de Bluetooth thermometer optimaal werkt via een app op je smartphone. Dit zorgt voor meer controle, maar vergt ook enige gewenning aan de bediening.

Let tot slot op de ligging en ondergrond in je tuin, want hoewel het onderstel voorzien is van wieltjes, is verplaatsen over oneffen terrein minder simpel. Voor grotere barbecues met veel gasten is deze kamado minder geschikt vanwege het beperkte grilloppervlak. Ben je op zoek naar een robuuste, moderne en veelzijdige barbecue voor kleinere groepen en wil je daarbij profiteren van extra functies zoals verlichting en digitale temperatuurcontrole, dan is de Patton Premium Kamado 16" een uitstekende keuze.