De THE BASTARD Large Complete 2022 is een keramische houtskoolbarbecue die zich richt op de serieuze hobbykok en liefhebber van slow cooking. Met een groot kookoppervlak van ongeveer 46 cm in diameter is deze kamado perfect om zowel kleine als grotere maaltijden tegelijk te bereiden. Het gebruik van hoogwaardige keramiek zorgt voor een uitstekende warmtebehoud en isolatie, wat resulteert in een stabiele temperatuur over langere periodes. Hierdoor is het apparaat zeer geschikt voor technieken zoals roken, slow cooking, maar ook grillen op hoge temperaturen behoort tot de mogelijkheden.

Uniek aan deze 2022 editie is dat hij complete accessoires bevat, waaronder een RVS grillrooster, convEGGtor voor indirect koken en een geïntegreerde temperatuurmeter. Dit maakt het geheel direct gebruiksklaar, zonder dat je eerst uitgebreide investeringen hoeft te doen in extra onderdelen. Het design is robuust en modular, waardoor je later je setup eenvoudig kunt uitbreiden met extra accessoires.

De THE BASTARD Large is geschikt voor zowel beginners die hun eerste stappen zetten in het bbqen met een kamado als voor ervaren gebruikers die hoge eisen stellen aan kwaliteit, vorm en functionaliteit. Omdat de barbecue vrij zwaar is (rond de 70 tot 80 kilogram), is hij niet heel mobiel, maar deze stabiliteit biedt wel een stevige basis en veiligheid tijdens het koken. Alles bij elkaar is het een duurzame, veelzijdige en technisch doordachte kamado die het mogelijk maakt om je barbecue ambities waar te maken, ook in een gezinssituatie of bij grotere bijeenkomsten.

Er zijn enkele aandachtspunten die de gebruikservaring kunnen beïnvloeden. Ten eerste weegt de THE BASTARD Large Complete 2022 zo’n 75 kilo, wat hem behoorlijk zwaar maakt. Dit beperkt de mobiliteit en maakt het verplaatsen zonder hulp lastig. Dit kan voor sommige gebruikers een nadeel zijn, vooral als ze de kamado na elk gebruik willen opbergen of verplaatsen in de tuin.

Daarnaast is de aanschafprijs relatief hoog. Dit maakt de investering voor beginnende barbecue liefhebbers soms wat minder toegankelijk. Hoewel de prijs te rechtvaardigen is door de kwaliteit en duurzaamheid, verlangt het toch een serieuze financiële inspanning. Ook de keramische onderdelen zijn gevoelig voor stoten en beschadigingen; voorzichtigheid is dus geboden bij het vervoer of verzetten.

Verder is het onderhoud van een keramische kamado ten opzichte van een stalen barbecue intensiever. Het keramiek moet schoon en droog gehouden worden om scheuren te voorkomen. Het totale set-up van THE BASTARD Large vereist ook enige technische kennis om het maximale uit het apparaat te halen, wat voor beginners in het begin wat overweldigend kan zijn.

Ben je op zoek naar een duurzame en veelzijdige kamado barbecue met een groot kookoppervlak? Dan is de THE BASTARD Large Complete 2022 een uitstekende keuze, zeker als je regelmatig voor meerdere personen kookt of uiteenlopende gerechten wilt bereiden. Door zijn robuuste keramische constructie en complete accessoires leent deze barbecue zich perfect voor diverse kooktechnieken zoals slow cooking, roken en direct grillen.

Let wel goed op het gewicht en de afmetingen, want met bijna 75 kilo is deze kamado niet zomaar verplaatsbaar. Heb je een vaste plek in je tuin of op je terras? Dan is dat geen bezwaar, maar als je van plan bent de barbecue vaak te verplaatsen, dan is het verstandig om alternatieven te overwegen of een handige werkplek te creëren waar hij blijft staan. Ook moet je rekening houden met het onderhoud van keramiek: zorg dat je de kamado goed afdekt en beschermt tegen extreme weersomstandigheden.

Qua prijs ligt THE BASTARD in het hogere segment, maar deze investering betaalt zich terug in de jarenlange betrouwbaarheid en topprestaties. Beginners worden aangeraden om zich te verdiepen in de basistechnieken van kamado koken en gebruik te maken van de handleidingen en online bronnen van THE BASTARD. Wie geduldig experimenteert, kan hiermee een breed scala aan gerechten meesterlijk bereiden.

Tot slot: het is verstandig om extra accessoires mee te bestellen als je bepaalde kooktechnieken wilt uitproberen, zoals een pizza steen of een extra rooster. Door vooruit te plannen en de juiste voorbereidingen te treffen, haal je het maximale plezier en resultaat uit dit indrukwekkende toestel.